Globalgap Nedir?

Globalgap (Eurep)?

Eurep Avrupa perakendecileri ürün çalışma grubu (Euro Retailer Produce Working Group) Avrupa’da tarımsal gıda endüstrisi sektöründeki lider perakendecilerin bir araya gelerek oluşturdukları kar amacı gütmeyen bir oluşumdur.

İyi tarım uygulamaları (Good Agriıcultural Practices,GAP) tarımsal faaliyetlerin çevreye ve doğaya en az zarar verecek şekilde yapılması ve dolayısıyla tüketicilere “güvenilir” ürünleri sunmak amacıyla getirilen minimum şartlardır.

EUREP. Tarım ve bahçe ürünleri endüstrisindeki tarım uygulamalarının sertifikasyonu için iyi tarım uygulamaları’nı bir üretim standardı olarak EUREPGAP Protokol adı altında kullanmaktadır.

Şu anda, GAP standardı taze meyve sebze, kesme çiçek ve fidan için uygulanmaktadır.Ancak insan tüketimi için olan her türlü tarımsal ürün bu Standardlara göre sertifikalandırılabilir.EUREP’in hayvan tüketimi, hububat, yemlik bakliyat ve kahve için özel Standardlar üzerinde çalışmaları devam etmektedir.